pemakanan optimum ibu dan bayi

dear diary,

dengan nama Allah yang maha pemurah lagi maha mengasihani...

Kepentingan pemakanan yang seimbang

1) Semasa mengandung

Membekalkan nutrisi yang mencukupi untuk:

· Menyokong pertumbuhan placenta dan janin

· Mengelakkan berlakunya kecacatan semasa perkembangan janin

· Mengelakkan pertumbuhan terbantut

· Menyimpan nutrisi makanan semasa trimesta ketiga

2) Semasa menyusukan

Membekalkan nutrisi yang mencukupi untuk:

· Untuk mengembalikan kekuatan ibu

· Menyediakan makanan terbaik semasa menyusu bayi

Kesan pemakanan tidak seimbang

 

· Ibu dan bayi kekurangan nutrisi

· Bayi berisiko tinggi mendapat obesity dan penyakit lain semasa dewasa

· Ibu boleh mendapat pre-eklamsia atau darah tinggi dan kehadiran protein dalam urine. Jika dibiarkan boleh menyebabkan sawan, kegagalan hati dan juga buah pinggang

 

Nutrisi penting 

 

Penambahan tenaga dan protein

  Tenaga

Trimesta Pertama : Tiada Peningkatan

Trimesta Kedua : + 360 kcal / hari

Trimesta Ketiga : + 470 kcal / hari

Protein

Tambahan 7.5g sehari sepanjang mengandung

Nutrisi penting semasa mengandung:

1) kalsium

Perkembangan tulang dan gigi, pembekuan darah dan kesihatan jantung fetus

  - susu, bayam, keju, tauhu, dhal, sardine, yogurt

2)  asid folik

Perkembangan otak dan system saraf tunjang fetus

Memerlukan suplemen

  - broccoli, bayam, pisang, taugeh, cendawan, kuning telur, hati, bijiran sarapan difortifikasi

3)  zat besi

Menyokong bekalan darah ibu dan untuk perkembangan sel darah merah fetus

Memerlukan suplemen 100mg bagi bukan anemia dan lebih bagi anemia

  - daging, hati, kacang, kerang, tiram, telur, ayam, sayur berdaun hijau

 

4)  vitamin A

Kesihatan kulit, rambut, penglihatan yang bagus dan kesihatan enamel gigi

•     Haiwan– minyak hati ikan cod, hati,     susu yang difortifikasikan

· Tumbuhan– ubi keledek, lobak merah, bayam

5)  zink

Sokong proses replikasi sel, untuk penyembuhan luka dan bina system imuniti

Elak risiko bayi pramatang

  - daging, kacang merah, bayam, badam

6) serat

Meningkatkan kesihatan usus

  - sayur-sayuran, buah-buahan, makanan ‘wholemeal’

 contoh menu 2000kcal

Sarapan pagi

Nasi/mee/mihun/oats-1 cawan atau

Capati/tosai-1 keping dan

Keju 1 keping dan

Susu rendah lemak-1 cawan

Minum pagi

Roti-1 keping atau

Biskut tawar-3 keping atau

Buah-buahan– 1 hidangan dan

Teh / soya 

Makan tengahari dan makan malam

Nasi/mee/mihun - 1 hingga 1 1/2 cawan

atau Capati/tosai -1 keping dan

Ikan/ayam/tofu/tauhu/telur - 1 hidangan

Sayur-sayuran - 1/2 cawan atau lebih

Buah-buahan - 1 hidangan

Minum petang

Popiah basah—1 biji

Teh/susu rendah lemak 1 cawan

Minum lewat malam

Biskut - 3 keping atau

Roti - 1 keping dan

Susu rendah lemak - 1 cawan

 

Minuman berkafein:

· dikaitkan dengan penambahan risiko keguguran bayi

· Pengambilan tidak melebihi 2 cawan sehari

Minuman alcohol:

· dilarang semasa mengandung dan menyusukan

· Berkait rapat dengan kecacatan mental bayi

Susu:

2-3 hidangan semasa mengandung

2 hidangan semasa menyusukan

(1 gelas=4sudu makan +air atau 1 kotak kecil susu rendah lemak)

Nutrisi tambahan:

· DHA : ikan berlemak

· Probiotik : yogurt

· Kolin: telur dan daging