Thursday, 9 August 2012

pemakanan optimum ibu dan bayi


dear diary,


dengan nama Allah yang maha pemurah lagi maha mengasihani...

Kepentingan pemakanan yang seimbang


1) Semasa mengandung
Membekalkan nutrisi yang mencukupi untuk:
· Menyokong pertumbuhan placenta dan janin
· Mengelakkan berlakunya kecacatan semasa perkembangan janin
· Mengelakkan pertumbuhan terbantut
· Menyimpan nutrisi makanan semasa trimesta ketiga

2) Semasa menyusukan
Membekalkan nutrisi yang mencukupi untuk:
· Untuk mengembalikan kekuatan ibu
· Menyediakan makanan terbaik semasa menyusu bayi

Kesan pemakanan tidak seimbang

 
· Ibu dan bayi kekurangan nutrisi
· Bayi berisiko tinggi mendapat obesity dan penyakit lain semasa dewasa
· Ibu boleh mendapat pre-eklamsia atau darah tinggi dan kehadiran protein dalam urine. Jika dibiarkan boleh menyebabkan sawan, kegagalan hati dan juga buah pinggang


 
Nutrisi penting 

 
Penambahan tenaga dan protein
  Tenaga
Trimesta Pertama : Tiada Peningkatan
Trimesta Kedua : + 360 kcal / hari
Trimesta Ketiga : + 470 kcal / hari
Protein
Tambahan 7.5g sehari sepanjang mengandung

Nutrisi penting semasa mengandung:
1) kalsium
Perkembangan tulang dan gigi, pembekuan darah dan kesihatan jantung fetus
  - susu, bayam, keju, tauhu, dhal, sardine, yogurt

2)  asid folik
Perkembangan otak dan system saraf tunjang fetus
Memerlukan suplemen
  - broccoli, bayam, pisang, taugeh, cendawan, kuning telur, hati, bijiran sarapan difortifikasi

3)  zat besi
Menyokong bekalan darah ibu dan untuk perkembangan sel darah merah fetus
Memerlukan suplemen 100mg bagi bukan anemia dan lebih bagi anemia
  - daging, hati, kacang, kerang, tiram, telur, ayam, sayur berdaun hijau

 
4)  vitamin A
Kesihatan kulit, rambut, penglihatan yang bagus dan kesihatan enamel gigi
•     Haiwan– minyak hati ikan cod, hati,     susu yang difortifikasikan
· Tumbuhan– ubi keledek, lobak merah, bayam

5)  zink
Sokong proses replikasi sel, untuk penyembuhan luka dan bina system imuniti
Elak risiko bayi pramatang
  - daging, kacang merah, bayam, badam

6) serat
Meningkatkan kesihatan usus
  - sayur-sayuran, buah-buahan, makanan ‘wholemeal’


 contoh menu 2000kcal

Sarapan pagi
Nasi/mee/mihun/oats-1 cawan atau
Capati/tosai-1 keping dan
Keju 1 keping dan
Susu rendah lemak-1 cawan

Minum pagi
Roti-1 keping atau
Biskut tawar-3 keping atau
Buah-buahan– 1 hidangan dan
Teh / soya 

Makan tengahari dan makan malam
Nasi/mee/mihun - 1 hingga 1 1/2 cawan
atau Capati/tosai -1 keping dan
Ikan/ayam/tofu/tauhu/telur - 1 hidangan
Sayur-sayuran - 1/2 cawan atau lebih
Buah-buahan - 1 hidangan

Minum petang
Popiah basah—1 biji
Teh/susu rendah lemak 1 cawan

Minum lewat malam
Biskut - 3 keping atau
Roti - 1 keping dan
Susu rendah lemak - 1 cawan

 
Minuman berkafein:
· dikaitkan dengan penambahan risiko keguguran bayi
· Pengambilan tidak melebihi 2 cawan sehari

Minuman alcohol:
· dilarang semasa mengandung dan menyusukan
· Berkait rapat dengan kecacatan mental bayi

Susu:
2-3 hidangan semasa mengandung
2 hidangan semasa menyusukan
(1 gelas=4sudu makan +air atau 1 kotak kecil susu rendah lemak)

Nutrisi tambahan:
· DHA : ikan berlemak
· Probiotik : yogurt
· Kolin: telur dan daging



Tuesday, 31 July 2012

restaurant madinat hadramawt

assalammualaikum




dear diary, 



going back 2 de tipical me... which is sangat malas nak menaip2 ni... sorry diary.... heee... tolong rajen cket ye farah!!!! dah la i have bad short term memory skrg... erm, bile fikir2 balik, ecceli,  i used to b gud in short term memory but moderate in long term memory tats y i love last minute study... but now, sebaliknye pule... aigooo...



story bout restaurant hadramawt ni acceli cerite yg da berkepuk2 lamenye... b4 ramadhan... we had a farewell for sister yati from A&E unit.... resteren ni kat jalan bukit pasir, batu pahat... simpang nak g area carefour, tutti frutti, mcd, sume tu la... 1st time dengar name resteren ni, trs terbayang kebab ayam.... yummy2... this is my 2nd time makan kat resteren mknn arab... 1st time se kat icity dulu... k, enuf wordy2 ni, time 2 tepek2 gambar... presenting... restaurant madinat hadramawt....


xde rupe arab pong restaurantnye... yg arabic 4 me, lagu2 die, sume lagu arab... tulisan jawi then mknn arab

restaurant ni provide byk g service len seperti dlm gmbr ni...  



pilihan makanan.. affordable rite??
 

pilihan minuman.. arabic drinks haruslah ade kan


arabic bread



kabsah chicken ni 1 set ngn arabic bread, rm11


ni main dish kami, roasted chicken set rm30..

tp, portion arabic meal ni mmg sgt besar la... roasted chicken set tu, kami makan 4 org pun x abes woooooo, 1/2 je abes, tapi, ayamnye, abes la... heeee.... bayangkanlah, 1 dulang yg agak besar.... 

kabsah chicken set with arabic bread tu mmg sedap, n arabic bread tu, sangat besar, sebesar dulang air yg kecil tu, then die  hiriskan macam hirisan pizza tu...

then, kami makan roasted lamb, teh arab, seyes, kenyang... 

personal opinion, i am not sum1 yg suke makan nasi beriyani la, nasi minyak la, mmg x minat sbnrnye, sll doa2 if g keje kawen, harap2 dorg serve other meal gak... tp, kat johor je la impian tu terlaksana... kat negeri laen, g setakat ni, sume main dish hanyalah nasi minyak... if area muar ni, hampir sume akan hidangkan 2 main dish, nasi minyak n nasi putih... lauk pun 2 set... so, it's gud for sum1 yg x berape nak minat nasi minyak ni... kat negeri sembilan pun nasi minyak je, tapi pilihan lauknye, ade lauk kampung n lauk nasi minyak la... if kat batu pahat pon mesti ade 2 main dish, tp pelik cket la coz ade yg serve set nasi ayam n soto without set nasi minyak... pelik pon, sum1 like me, suke banget!!! he3... 

so, walaupun x minat nasi minyak, tp, nasi style arab mcm ni, mmg sedap!!!!! just style arab mmg makan nasi+protein(chicken/lamb/beef)+salad+pudina sauce, so, untuk tekak jawa like me, ienye kurang pedas n xde kuah... heeeee.... but still, mmg sedap!!!! plg best ialah kebab dorg!!!! thumbs up la!!!!!! sooooooooooooo tempting maaa....


bulan ramadhan ni pun dorg wat promosi ramadhan, mmg terbaek kan... so affordable n tempat makan selesa, ade air cond...  just restaurant arab, so, lagu2 sume arab, lagu pelik2 pule tu... ish3... then, this place only suitable for yg btl2 nak makan2 n mnm2... for dessert person like me, resteren ni blm ckp tip top coz xde dessert yg mengecurkan air liur... tp, dun wory, resteren ni dkt ngn tutti frutti, nak dessert, g tutti frutti pule ye... heee.....

next time mmg leh makan cni, bawak kaum kerabat pule... can be 1 of de choice if lalu batu pahat la n mmg tgh cari mknn... <<<<<< kan best if ade kat muar.... bosan da ngn tmpt mkn kat muar... asyik tempat same je... mane g tmpt makan best kat muar ea???? erm


tats all for now diary...


daa...

Tuesday, 17 July 2012

weaning diet


eh, nape letak gmbr baby nanges pule ni?? 



:: assalammualaikum ::




dear diary,



last week, mya jd invited speaker ntuk workshop sponsored by Nestle... 
mya da lame da x bagi talk... last bagi talk, last year kat katerina hotel... 
kali ni workshop ntuk sister, nurses, n JM... bile kite da lame x wat sesuatu perkare, tetibe kene wat, rase gak rame2 dlm perut tu.... b4 nak bg talk tu, asyik ke 'ladies' je la... 

 phase on weaning diet sgt penting ntuk perkembangan baby n acceli, waktu ni la kite nak tau baby kite tu ade allery ke, or nak latih die supaya x jadi picky eater... if dah besar baru nak galakkan makan sayur, mmg susah la... 


when to start weaning diet??
(normally 6 months old)
signs of readiness:





•Able to sit upright with support
•Eyes food greedily and grab what others eat
•Frets and gnaws even after a full milk feed (n sumtimes sampai nanges mcm gmbr di atas... k, baru dpt relate ngn gmbr.... hik3...)
•Stops thrusting tongue out when mouth is touched
•Strong gums


Type,  texture n frequency, of food to give?

Age
Texture
Frequency
Amount at each meala
6–8 months
Start with thick porridge, well mashed foods
Continue with mashed family foods
2–3 meals per day, plus frequent breastfeeds
Depending on the child's appetite, 1–2 snacks may be offered
Start with 2–3 tablespoonfuls per feed, increasing gradually to ½ of a 250 ml cup
9–11 months
Finely chopped or mashed foods, and foods that baby can pick up (finger food)
3–4 meals per day, plus breastfeeds
Depending on the child's appetite, 1–2 snacks may be offered
½ of a 250 ml cup/bowl
12–23 months
Family foods, chopped or mashed if necessary
3–4 meals per day, plus breastfeeds
Depending on the child's appetite, 1–2 snacks may be offered
¾ to full 250 ml cup/bowl




a Note: If baby is not breastfed, give in addition: 1–2 cups of milk per day, and 1–2             extra meals per day.



 what food to give?

step 1: rice, pumpkin, green leafy vegetables, carrot, prune, apple, pear
step 2: broccoli, spinach, barley, potato, fish, chicken, anchovies, tofu, egg yolk, nuts, peas
step 3: seafood other than fish, shellfish, white egg, peanuts, tree-nuts, sesame seed

* step 1: less likely to cause allergic
   step 2: sometimes cause allergic
   step 3: very allergenic

* start with single puree, then baru go to mixed porridge, then finger food.

single puree as starter.. vegetables first before fruits...

important tips:
·         Take good care in term of hygiene.
·         Introduce one new food item at a time to detect any food allergy (contohnye mcm step2 yg mya da tulis kat atas)
·         For carbohydrate, start with rice till baby can accept well then introduce others food like potato and corn
·         For vitamins, introduce vegetables first before fruits to reduce risk of picky eater
·         Feed cereal with a spoon not in bottle
·         Make sure baby sitting upright and well supported during mealtime
·         Avoid food that may cause choking or contains bones
·         Do not force feed
·         Do not introduce sugar or cooking oil except for FTT baby
·         Train baby to hold finger food or hold spoon after they are ready


 tips eating out:
1) baby puree/porridge leh di pack dalam botol kedap udara/tuppaware yg selamat... if g bercuti pun leh packkan mcm ni. if nak sng, bawa baby food like Heinz tu or Nestle nye product ke... anything la, yg pntg bkn food2 luar yg byk colouring/preservatives tu...

2) if nak g taman ke, n anak da besar cket, da leh mkn finger food sume tu, da leh bawak mcm kat bawah ni... comel x???? heee.... mya tgk pun tertarik.... make sure sumenye lembut, sayur da pun di steam lembut gak k... buah yg keras tu wat juice je n xyah letak gule k...








Loving a baby is a circular business., a kind of feedback loop. The more you give, the more you get back. the bad you give, the bad you get back. the best you give, the best the baby will be...


so, berilah yg terbaek ntuk baby anda so that die leh jadi yg terbaek juge... bykkn berdoa moge anak2 akan jd muslim/muslimah yg soleh/solehah... insyaAllah... amin... doa ibu adalah yg terbaek!!!!



 Doa untuk mendapatkan anak yang Soleh.
  • Surah Al-Furqan ayat 74
  • Surah Al-Hijr ayat 17 
  • Doa anak taat kepada Allah Surah Al-Baqarah ayat 128 
  • Surah Ali Imran ayat 36
  •  Doa memohon rahmat (Ali-Imran : 8-9)
  • Doa memohon zuriat yang baik (Ali-Imran : 38)
  • Doa anak kerjakan solat (Ibrahim : 40-41)
  • Doa anak pandai belajar (Al-Anbiya' : 79)
  • Doa anak lembut hati (Al-Anbiya' : 69 / Al-Hasyr : 22-24)
  • Doa anak rajin sekolah (Taha : 1-5)
ni doa nak lembutkan hati anak2...  hembuslah kat ubun2 time die tidur dgn niat mntk tlg Allah lembutkan hati anak...